Dal 20 al 23 luglio, con orario continuato dalle 11.00 alle 24.00, in Piazza San Domenico, a Casarano, va in...
Continua a leggereDetailsSono sempre lì, ogni volta che tramonta il sole: a ricordare il passato, a chiacchierare del presente, a rivolgere un...
Continua a leggereDetailsPomorodini freschi, rucola (selvatica se possibile) e orecchiette fatte in casa: pochi e semplici ingredienti per un piatto tradizionale e...
Continua a leggereDetailsLuoghi, tradizioni, enogastronomia ed emozioni. Il Salento vero e sconosciuto in una guida da scaricare o leggere pagina dopo pagina.
Continua a leggereDetailsL'etimologia del nome di Vignacastrisi. La vinea o vigna era uno strumento di guerra, non un terreno coltivato a vite.
Continua a leggereDetailsÈ tra i più amati e apprezzati street-food del Salento, forse dopo il rustico e il calzone: sono i pizzi...
Continua a leggereDetailsLa porta dell'Occidente, il tacco d'Italia, il cuore del Mediterraneo. I tanti appellativi di Leuca sono il segno della sua...
Continua a leggereDetailsAlloro, vino e peperoncino esaltano il sapore delle municeddhe salentine. Ecco la ricetta delle lumache di terra
Continua a leggereDetailsPresenze importanti di stranieri in tutta la Puglia, mentre gli italiani preferiscono andare all'estero. Sono passati gli anni delle vacanze...
Continua a leggereDetailsGuai a pensare che sia solo una ricetta: la salsa di pomodoro fatta in casa è una tradizione da tramandare,...
Continua a leggereDetailsPochi i dubbi: Cosimo Errico, professore originario di Lecce, è stato ucciso. Il medico legale, infatti, avrebbe trovato sul corpo...
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