Prosegue senza sosta l’attività dei Carabinieri del Comando provinciale di Lecce, a tutela dei cittadini, non solo per quel che riguarda i cosiddetti reati comuni, ma anche al fine di tutelare i consumatori di prodotti alimentari.
I militari del Nucleo Anti Sofisticazioni del capoluogo, nell’ambito dei controlli finalizzati alla verifica della genuinità dei prodotti e alla repressione delle frodi alimentari, in seguito ad un controllo svolto presso un panificio della provincia hanno proceduto alla chiusura immediata dell’attività.
L’esercizio commerciale, infatti, era gravato da carenze strutturali e igienico-sanitarie per la presenza di infestanti ed escrementi di roditori.
Nel corso della verifica, gli uomini della “Benemerita”, hanno sequestrato 25 kg di preparazioni alimentari congelate (rosticceria e primi piatti) non sottoposti al piano di autocontrollo alimentare e non giustificati da documentazione che attestasse la tracciabilità delle materie prime utilizzate nella produzione.
I Carabinieri hanno, infine, elevato sanzioni amministrative per un totale di 4.500 euro.
