Eno-Gastronomia

Il caffè in ghiaccio con il latte di mandorla è una specialità tutta salentina. Prepararlo in casa è semplice seguendo...

Produttrici, export manager, sommelier ed esperte in comunicazione saranno le docenti del corso che anche quest’anno punterà ad avvicinare i...

Le bombette pugliesi sono un piatto tipico della cucina pugliese di cui non potrete fare a meno una volta mangiate....

Trascorrere il pranzo di Pasqua all'Agriturismo Panacea di Cerfignano è un'esperienza indimenticabile. Lasciati coccolare dalle creazioni dolci e salate dello...

I prodotti tipici salentini conquistano ed entusiasmano. Ecco una classifica delle prelibatezze da assaggiare almeno una volta

Un viaggio nel cuore della tradizione pugliese, alla riscoperta dei carciofi, da alimento umile a simbolo di gusto e benessere.

Non ci sono solo le chiacchiere. Anche le castagnole sono un dolce tipico di Carnevale. Ecco la ricetta per prepararle...

Appuntamento domenica 2 marzo dalle 15,30 alle 20 e lunedì 3 marzo dalle 10,30 alle 19,30 negli storici spazi della...

Un piatto che sa di famiglia e di pranzo della domenica, con il profumo del sugo che avvolge la casa.

La piccola frazione di Cocumola negli ultimi anni si è affermata come motore di propulsione per nuovi percorsi di promozione...