Tag: ricette-tipiche-salentine

Una selezione di leccornie che soddisferanno anche il vostro ospite più esigente. Eccovi i sapori imperdibili della tradizione culinaria salentina ...

Il piatto di Natale 2015 consigliato da Leccenews24 è il maccheroncino al guazzetto mediterraneo con frutti di mare al profumo ...

La Torta pasticciotto, la versione più grande del famoso pasticciotto leccese, è un dolce semplice, ma che conquista ogni palato. Si ...

Legumi, cime di rapa e tocchetti di pane fritto: sono gli ingredienti dei muersi fritti con le rape, un piatto ...

I pezzetti al sugo (alla pignata) sono uno dei piatti più antichi della nostra terra. La sua storia pare risalga ...

Sarebbe infinita la lista dei piatti tipici da assaggiare mentre si è in vacanza in Salento. Ecco alcuni consigli per ...

I bocconotti, scrigni di pasta frolla ripieni di crema e marmellata, sono dolci tipici pugliesi, ma anche di altre regioni ...

Sulle tavole dei salentini, a Pasqua, non mancava mai la pitta con la ricotta, un dolce tipico che ha il ...

Il pesce di pasta di mandorla è un dolce natalizio della tradizione leccese. Ecco la 'ricetta' personale di Lucia Antonazzo ...

A Natale il baccalà diventa il protagonista indiscusso dei piatti della tradizione da portare in tavola. Ecco una ricetta per ...