Eno-Gastronomia

Ideale per un break sfizioso, buono da mangiare in ogni momento della giornata, può essere anche accompagnato con il caffè...

La stella di Natale alla Nutella è un dolce soffice e goloso che stupirà i vostri ospiti con i suoi...

Un viaggio nel tempo: purceddhruzzi, dalle mani delle nonne ai giorni nostri, un tesoro della tradizione pugliese.

Fino al 27 marzo degustazioni, talk e dinner class tra Margherita di Savoia, Taranto, Manduria, Ostuni, Torremaggiore e Cerignola. Il...

Il 19 marzo si rinnova l'appuntamento con le tradizionali Tavole in onore di San Giuseppe, una cerimonia antichissima in cui...

Abbiamo tentato di stilare una classifica delle spiagge pù belle del Salento, poi delle chiese barocche da visitare assolutamente a...

Un impasto di farina, acqua e lievito che, con un po’ di fantasia, si può arricchire in mille gusti diversi....

Fichi secchi ricoperti di cioccolato, un dolce nato dalla tradizione contadina e dalla necessità di conservare qualcosa di buono per...

Anche in Svizzera la puccia dell'Immacolata, il tipico pane farcito salentino che segna l'inizio del periodo natalizio nel Tacco d'Italia.

Due strati di Pan di spagna, crema pasticciera arricchita con panna montata e profumo di bontà. Ecco la ricetta della...